ウシは英語でなんというでしょうか。
正解はcow（カゥ）です。
では、牛肉は？
beef（ビィフ）ですね。
子牛は英語でなんというでしょう。
正解はcalf（キャーフ）です。
実は、子牛の肉はbeefではないんです。
なんというか知っていますか？
正解はveal（ヴィーヨ）でした。
日本では、子牛は「牛の子と書いて子牛」だし、子牛の肉を表現する言葉はありませんね。
おそらくこれは食文化の違いなのでしょう。
和食では肉より魚の名前は細かく設定されてますね。
例えば出世魚であるブリですが、若いころの姿はハマチといったりします。（地域などによって呼び方は違うそうですが。）
ブリ、ハマチ、どちらも英語ではyellowtailといいます。
おもしろいですね。
